近期专业杠杆配资,全国多地蔬菜价格上涨,黄瓜、苦瓜、四季豆等“清凉菜”每斤价格甚至突破10元一斤大关,为近年罕见。
据农业农村部重点监测显示,7月份,28种蔬菜的全国平均批发价每公斤为4.79元,环比上涨9.6%,同比跌2.0%,较近三年同期平均高5.1%。其中,黄瓜(涨69.4%)、大葱(涨45.5%)、菠菜(涨34.7%)、菜花(涨30.6%)涨幅超30%。
8月份以来,菜价保持了这种季节性上行的趋势。8月9日—15日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.97元/公斤,比上周上升10.9%,同比上升36.2%。监测的19种蔬菜价格中,莴笋、大白菜、西红柿、菜花和豆角的价格环比涨幅较大,幅度分别为22.1%、20.0%、18.9%、17.0%和15.8%。
为了保障蔬菜供应,多地相关部门已加强对接协调、技术指导,组织货源调运,并出台减免交易手续费等政策。
在北京,相关部门协调新发地等主要批发市场,组织市场内经营商户等进一步拓宽供货渠道,协调部分价格较高蔬菜品种替代产地,加强货源组织调运;在零售端组织大型连锁超市和直营直供企业加大基地直采力度,增加相应品类蔬菜供应;同时协调外省市蔬菜基地,加大西红柿、黄瓜等蔬菜供应。
在上海,上海市农业农村委介绍,目前,全市农业部门正在积极组织蔬菜生产基地,尤其是5.9万亩绿叶菜核心基地,加强田间管理和采收作业,增加蔬菜上市量,并抢种耐高温速生蔬菜,比如鸡毛菜、米苋等,让绿叶菜持续从菜田送到市民厨房餐桌。江杨市场工作人员称,已经加紧与云南等未受灾害性天气影响的蔬菜产区加强对接,并按照上级蔬菜集团的要求,启动对绿叶菜交易手续费减免50%的“绿色通道”政策。
在江西,赣州市安远通过安装遮阳网以及喷淋灌溉等方式,为蔬菜降温解渴,守护“菜篮子”的安全。
在河北,为减轻高温多雨等极端天气对蔬菜生产造成的不利影响,衡水市组织近百支技术指导小组,指导菜农做好科学降温、水肥管理和病虫防控等工作。
对于菜价上涨的原因,多位专家提出与近期高温暴雨天气因素有关。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示,七八月份处于蔬菜生产供应的“夏淡”期,夏季高温多雨不利于蔬菜生长,一般每年这个时候菜价都开始转入季节性上行。而且,今夏7月初,湖南、山东、四川、安徽等地遭遇了强降雨和雷暴等对流天气,部分地区还有洪涝灾害,对当地的蔬菜生产、采收和外运都有影响。
张晶称,短期来看,受产地转换和品种换茬的影响,“北菜南运”和“西菜东运”的规模会有所扩大,这种跨区调运使蔬菜的保鲜和运输成本增加,也将拉动菜价上涨。预计后期蔬菜价格保持季节性波动上涨,但上行空间有限。
中国蔬菜协会有关负责人介绍,综合8月气温走势和9月开学季到来等因素影响研判专业杠杆配资,全国将继续维持一段时间的高菜价。到9月上旬后,蔬菜价格将转入季节性下行区间。
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